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發表人：大廚食譜 《IP：118********* 》 人氣指數：11616
冷豆腐
發表時間：2010/2/10 下午 09:36:47
冷豆腐

材料:
豆腐一盒
醬油膏少許
柴魚片少許 (可用肉鬆代替)
皮蛋一個 (可有可無)

作法:
1.將豆腐倒扣在盒中
        
2.將柴魚片(或肉鬆)撒在豆腐上
        
3.再將皮蛋切成8等分後, 環繞放在豆腐四周
        
4.最後淋上醬油膏即完成


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