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發表人：大廚食譜 《IP：118********* 》 人氣指數：9146
冰咖啡
發表時間：2010/2/10 下午 09:05:37
冰咖啡

喝過的人都很喜歡，其實非常簡單。

材料：
1. 即溶咖啡：
買taster’s choise（紅色蓋子的），我已經試過各種牌子了，這是我覺得最好喝的，當然你也可以試別的，千萬不要買Maxwell，這個"大好牌"一點都不好，應該改成Minwell或是Nonwell.............

2. coffeemate:
不喜歡用奶精，放牛奶的地方買液狀的，請選Nastle的French Vallina，不要買到別的牌子，別的口味，更別買到fat free的，我都試過，好可怕！

3.白的細砂糖

作法：一小匙咖啡兩小匙糖與熱水150cc混合，到進裝冰塊的杯子，攪拌後到入coffeemate即可（慢慢加到你喜歡的程度）。

備註：
1.所謂一匙，是那種鐵長湯匙，如果你是用吃飯的，大約只要一半。
2.coffeemate也會甜，如果你不喜歡喝太甜就少加點糖，反正依照個人喜好自行調整。
3.如果你有冰淇淋，挖一球放上去，就是漂浮冰咖啡，放了冰淇淋，溶了會變甜，coffeemate或是糖就要少放點，用巧克力口味的冰淇淋就會有磨卡咖啡的感覺，這樣一杯在玫瑰園可要130元的喔！


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