壽司
1. 紫菜, 白醋, 白糖, 小竹簾, 肉鬆, 或甜醃黃羅蔔(日本人放在飯盒那種). ~在韓國店就都可以買齊全, 紫菜也會標示是做壽司的!~
2. 煮1杯半的米,2 杯水, 等電鍋跳起,趁熱加 1/3 碗的醋, 和 2 匙糖拌勻.
3. 等飯涼後, 竹簾上舖紫菜一片, 把飯舖在上面, 再撒肉鬆, 或切一條醃黃羅蔔一起捲起.
4. 最後用刀切一個一個的. ok!
~有些直接包小黃瓜一細條或黃羅蔔最簡單, 再調個Wasabi
加醬油沾著吃, 嗆的過癮~
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【 生活行動小博士】
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