【塑膠包裝的食品用微波會吃進塑化劑嗎？】元富期貨開戶推薦優質營業員[詹嘉婷]0919220394--【股市期貨選擇權-討論區-shopping.baibai.com.tw 】

【塑膠包裝的食品用微波會吃進塑化劑嗎？】元富期貨開戶推薦優質營業員[詹嘉婷]0919220394

2019-04-12 08:12聯合報記者鄧桂芬╱即時報導
「叮咚！」不少忙碌上班族會在肚子唱空城計時走進超商，買塑膠包裝微波食品吃，但店員都把食品連同塑膠包裝放入微波爐加熱，會不會不小心把塑化劑也吃進肚呢？

其實，按包裝建議的時間和溫度微波，正確使用不必擔心。不過，若不清楚怎麼微波，醫師認為還是把食物裝在瓷器或玻璃容器內微波加熱更好，才能避免加熱過久而吃進毒素。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，塑化劑為一種環境荷爾蒙，會抗雄激素活性而造成內分泌失調，阻害生殖機能。塑化劑的接觸若超過人體每日耐受量建議值，健康影響就可能有危害。

不過，會熔出塑化劑的塑膠包裝材質是第3類聚氯乙烯（PVC），耐熱溫度僅60℃到80℃，基本上業者不會用來作為微波食物包裝。

顏宗海說，超商或賣場所販售的加熱即食微波食品，其塑膠包裝材質是以第5類聚丙烯（PP）為主，用在飯類、麵類、水餃等的硬質容器上，耐熱溫度為90℃到140℃，國外也有專門販售這種可微波的塑膠包裝。

據查，另一種柔軟性包裝材質的即食微波食品包裝，內層是使用聚乙烯（PE），外層使用聚醯胺（PA），有耐油、耐熱、防潮及阻絕香氣散發等功能。

通常包裝上會有建議加熱溫度及加熱時間，民眾只要按照建議微波加熱即可，正確使用基本上不必擔心。

但顏宗海認為，進微波爐加熱的容器還是以瓷器或玻璃容器為佳，是最好的耐高溫容器。若民眾對於直接拿塑膠包裝加熱有疑慮，或不清楚塑膠包裝材質，就建議拆開包裝，把食物放入瓷碗或玻璃碗中微波加熱再吃。

由於部分保鮮膜是採PVC材質製成，即使「割一縫」加熱，仍無法免除保鮮膜可能熔出的塑化劑，很容易汙染到食物。顏宗海提醒，民眾若有用保鮮膜封住容器，食物放進微波爐加熱之前應移除保鮮膜，才能吃得更安心。

愛吃塑膠包裝的微波食品的民眾，醫師仍建議把包裝拆開，將食物裝進瓷器或玻璃容器加熱為佳。記者鄧桂芬/攝影

歡迎來元富期貨詹嘉婷[元富期姬]粉絲團逛逛+按讚追蹤~將不定期分享喔!!

1 . 交易人投資前應瞭解商品風險，審慎評估投資能力與風險承受能力，並自負盈虧。

2 . 期貨及選擇權交易具低保證金之高度財務槓桿特性，在可能產生極大利潤的同時也可能產生極大的損失，交易人於投資前應審慎考慮本身財務能力及經濟狀況。

3 . 期貨交易並非存款，而係一項投資，交易人不受存款保險之保障，交易人應自行負擔市場風險及信用風險。

4 . 過去歷史資料不代表未來獲利保證，交易人應審慎考量投資風險並評估自身投資能力，本公司不負任何法律責任。

5 . 電子式交易方式可能因系統或網路壅塞斷電斷線電腦程式交易錯誤，或其他不可歸責於本公司之因素造成傳輸之阻礙，致使委託買賣無法傳送接收或延遲，交易人於委託後應自行注意交易之執行情形，本公司不負任何法律責任。

6 . 在交易活絡或市場快市情況下，撮合之價格上下變動可能會相當迅速，市價委託之成交價與委託當時之揭露價或買賣申報之價格可能會產生偏離之情形，其偏離幅度可能超出您的預期，請您充分了解後再使用市價委託。

7 . 本公司所提供之即時報價資訊，不代表勸誘交易人進行期貨交易，且不保證此資料之正確性及完整性。

元富期貨股份有限公司/地址：台北市信義區信義路五段8號3樓/電話：(02)27290818

使用電子交易時，必須在您電腦及平台開啟運動正常下才有效，反之關閉則無效。在交易極為活絡情況下，撮合之價格上下變動可能會相當迅速，投資人所委託之停損及移動停損單在達到市場成交價時，系統可能無法立即判別執行或延遲執行

元富期貨股份有限公司/地址：台北市信義區信義路五段8號3樓 / 電話：(02)27290818 / 106年金管期總字第009號