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發表:石精臼蚵仔煎2010/1/10 上午 03:40:27
台南小吃-石精臼蚵仔煎
營業時間:8:00am-11:00pm
台南市國華街三段182號
06-2235679
煎時澆淋的蕃薯粉醬濃稠厚薄適量,太多會硬糊,太少則鬆散。加入量多蚵仔,肥碩大顆鮮滋香甜,柔韌味美。再加上獨特的肉燥,氣味香醇,甘美溢齒,散發著一股私房的鮮香,可謂”以鮮治鮮”。一顆雞蛋,最後淋上紅紅的自家製作的佐料醬,更是美味佳餚。
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