對外國人來說最能代表韓國料理的第一名就是韓式拌飯，韓文비빔是混合的意思，밥是米飯的意思，所以 비빔밥就是拌飯的意思，是韓國百年歷史的傳統米飯料理，又被稱朝鮮飯、骨董飯，是一種著名的韓國菜餚，材料有米飯、炒過並加上調為的蔬菜、牛肉、雞蛋和苦椒醬。可以熱食或冷食，食用時把材料拌勻。而其中最有名的代表就屬於全州拌飯了，全州的拌飯不只是拌飯而已，當你點拌飯時，琳瑯滿目的小菜才是讓你嘖嘖稱奇的地方，如果你有喜歡吃的小菜還可以讓你重複點到吃到開心為止呢！
美食不僅僅是品嚐它的味道，還得對它有所瞭解才是對美味的尊重。對韓式拌飯有了基礎瞭解後，是不是想吃吃看正宗的韓式拌飯了呢？
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